土壌のプロが教える。明日から使える豆知識

微量要素肥料について書いていきます。 鉄、マンガン、銅、亜鉛、モリブデン、ほう素、塩素の７種類があります。 それぞれの説明していきます。 鉄　呼吸や光合成の際の酸化還元反応に関与します。通常土壌にはたくさんの鉄が含まれているため欠乏することがほとんどないがｐHが極端に高くなったり、リン酸が多く蓄積していると欠乏症を引き起こすことがある。 マンガン　植物体内で酸化還元反応や転移反応、脱炭酸反応、加水分解反応などに必要な成分。ｐH６．５以上では欠乏症を引き起こしやすく、ｐHが６.5より下がったり蒸気消毒などの加熱により一時的にマンガンが吸収しやすくなり過剰症を引き起こしやすくなる。 ｐHをしっかりコントロールできていれば大きな問題にはならない。 銅　植物体内の酵素の重要な成分。酸化還元反応やたんぱく質代謝に関係する。ｐHが高まると吸収を妨げ、腐植を多く含む土壌では欠乏症が出ることがある。 亜鉛　葉緑素の合成やβーインドール酪酸の生成に関与する。βーインドール酪酸は植物ホルモンのオーキシンになります。オーキシンは根や芽の伸長に関連します。ｐHが高まると吸収しにくくなる。最近では家畜糞に含まれる銅や亜鉛が畑に持ち込まれることが多くなっている。 モリブデン　植物にとって最も必要量が少ない成分。硝酸還元酵素の成分元素となっている。 ほう素　植物中のリグニンやペクチンの形成、糖の移行に関与する。植物によって要求量は著しく異なる。少なすぎても欠乏症、多すぎても過剰症となるため施肥には十分に注意が必要である。 塩素　葉緑素中の光合成に関与している。塩安や塩化加里など多量要素を肥料として与えた時に随伴して施用されるため、欠乏することはほとんどない。 小難しい説明が続きましたが、まとめると「～の合成に関わる」です。合成に関わる材料は多量要素、その合成を助けるのが微量要素という理解で概ねOKです。 そして、そのほとんどが金属であるために肥料としての性質は、土壌の酸度「ｐH」が大きく関係することになります。 酸で金属が解けるイメージで良いと思います。 筆者の微量要素、利用方法 基本的にはあまり使用しません。 まずは、しっかりｐＨを測定し、石灰等を使用して適正値（６．８程度）を維持します。 ただ、３年、４年と再利用を繰り返した培養土、畑では予防を兼ねて施用することがあります。 クミアイＦ．Ｔ．...

  今日はカリウムについて触れていきます。   カリウムは植物の体内で水に溶けた状態で存在します。葉の蒸散や細胞の浸透圧調節、原形質の構造維持、光合成やデンプン合成、タンパク合成などに関与する酵素系の活性化、光合成産物の貯蔵器官への流転に関与する重要な成分です。 窒素、リン酸については天然ではほとんど手に入らないが、カリウムは天然での供給量が多く肥料をやらなくてもある程度維持できる。 窒素やリン酸と異なり有機態という形はほとんどとらず、無機態として存在している。 ４種類の形態があります。 水溶性カリウム　最も植物に利用されやすい 交換性カリウム　一定の濃度の薬液によって抽出される。このカリウムの中には水溶性カリウムも含まれる。 固定態カリウム　粘土の中に固定されているもの。植物はほとんど利用できない。 非交換性カリウム　土壌中に最も多く存在している。岩石や砂の構成物としてのカリウム。風化しやすい岩石に含まれるものは徐々にカリウムを放出する。 農耕地では堆肥を使用しているため、カリウムが随伴してが入っているはずである。 追加で施用する場合には土壌診断を参考に行うほうがよいです。 塩基バランスと塩基飽和度８０％を目安に施用量を決めましょう。 特に、降雨の影響がない施設栽培では注意が必要です。 ちなみに塩基バランス崩れたらハウスの屋根を取り外して雨に当てるか、緑肥作って持ち出すしか思いつかない。。。。 あとは、天地返しとも思うけど、もし塩類障害を併発していたら下層に高濃度の土壌が分布するのはのはどうなのかしら。まあ、なるべく乾かさないようにすれば問題ないのか。やってみなきゃわからねー 畑なら天地返しが簡単か。 家庭菜園など個人で楽しまれている方は、配合肥料を使用している場合がほとんどと思います。 カリウムが配合されているものがほとんどなので、意識して考える必要はないです。 強いて言えば、時々、トウモロコシを作るといいですね。 筆者もこの記事を書いていて気が付きましたが、天然の供給量が多いというのは驚きでした。 天然の供給量があるにもかかわらず、肥料としても必要な場合がある。 それだけ植物が吸収しているということですね。 真面目に考え出すとちょっとめんどくさい成分です。 塩基バランスが乱れると修正するのは厄...

 炭といればバーベキューに使用するイメージがありますね。 その性質から農業でも利用されています。 その歴史は古く1696年の宮崎安貞著「農業全書」巻の一に登場する。いろいろなものを蒸し焼きにした焼糞と下肥を混ぜたもの。水田にも小麦や野菜にも良い。こと豆に関しては比べ物のない肥である。 「百姓伝記」巻六にはわら灰をやると病気や虫がつかない。 蒸し焼きにしたものは一種の炭でくん炭に似たもののようです。 肥料や農薬がなかった時代には自然の力、微生物の力を最大限に生かした栽培技術が進んでいたようである。 微生物の活動や作物と共生する微生物の活性を高めることが分かったのはごく最近です。 炭の原料によって性質が異なります。一つずつ説明していきます。 この世界奥が深すぎるのであっさりと行きます まず、大雑把に白炭と黒炭に分けられます。 白炭は、炭焼き温度が高く、硬く、煙が少なく、遠赤外線を多く発生させるため調理用に用いられることが多い。 黒炭、白炭と比べ炭焼き温度が低く、着火のしやすさ扱いやすさから、茶道、鍛冶、バーベキュー、料理、土壌改良剤様々に使われる。 土壌改良剤としては主に黒炭が使われます。 主な効果 ①多孔質のため、保水性が向上する。 ②粒子が土より大きいので隙間が多くなり、排水性が高まる。 ③樹木に含まれる成分が炭化しミネラルとして供給される。 ④ｐHが高い ①、植物の体には、水分を運ぶストローと養分を運ぶストローがあります。 これが炭になることでストローの集合体のような状態になります。このストローの部分には水をためることができます。この作用で土の保水性が向上します。 ②、土の粒子よりも大きい炭が混ざることで、炭と土の間の水が下へ流れやすくなり排水性が向上します。 ③、植物の体は様々な成分でできています。その成分を利用するために腐らせたり、細かくしたりするわけですが、もっともロスなく手に入れるには焼くのが一番です。 焼くことで植物に含まれるミネラルが水に溶けるようになり植物へ供給されます。 ④ｐHがアルカリ性で8～8.5あります。酸性を改良するために使用できます。 それではどんな炭があるか述べていきます。 のこくず炭 スギ、ヒノキ、外材などの針葉樹およびラワン材ののこくずが原料。 大型の炭焼き炉が使われ高温で炭化させてあり、白炭に近い。 のこくずなので非常に粒...

 あまり使われることのない軽石の話です。 筆者よく軽石使います。説明していきます。 軽石の原料はマグマです。地下深くから地上へ上がる際に圧力が下がることでマグマ中に含まれる水等が発泡して多孔質になったものをいいます。 性質は、通気性、排水性に優れます。サボテンや観葉植物、ラン、山野草に用いられます。 一般的な使い方として、大粒のものを鉢の下に１ｃｍほど敷き排水性を高め、通気性を確保する方法です。 サツキなどでは小粒のものを鹿沼土、日向土と腐葉土を混ぜて作られるのが一般的でしょう。 ここからは筆者の使い方です。 軽石のもっと使い方の幅が広がらないかと研究をしました。 当たり前のことかもしれませんが、軽石はかなり水を含みます。そして軽石間の隙間が大きいため排水性も高いです。 このことから、古くなり排水性が落ちた培養土や老木になった樹木の土壌改良に使えるのではないかと考えました。 パーライトと一緒ではないかと考える方がいらっしゃいますよね。 しかし、似たような性質でも軽石のほうが重いんです。 土に求められる性質として、水分を供給する、養分を供給する、微生物の住みかとなる、 植物を支える 。この四つがあります。 土は、軽くなればなるほど植物を支える能力は下がります。パーライトを入れてしまったら軽くなりすぎてしまうが、排水性、通気性は確保したい。そんな時は軽石の出番です。 古くなった培養土に１０％程度加えると水はけが向上し、土も柔らかくなりました。 樹木の土壌改良に軽石を使用することでなるべく軽くせずに通気性、排水性を確保することができました。（その他改良剤も併用です） もう一つ使いやすい点は、肥料分などはなく、ただ排水性など物理性を向上させることです。 水はけなどをよくするには堆肥を加えてもいいです。しかし、堆肥には肥料分が含まれます。多く入れすぎることで土の栄養バランスを崩すことがあります。 その点、軽石は余分な肥料を含まないので、ただ物理性を高めるという一点にのみ効果を発揮してくれます。 効果を限定してシャープに利かせることができるというのは、汎用性に優れる最大の利点となります。 ぜひ、軽石使ってみてください。 筆者は、ネギ、トマト、ナス、レタスをプランターで作る際には必ず入れるようにしています。 細かくなりにくいので、一回入れると数年は追加で入れなくていいのも...

  農薬でもあり、肥料でもあり、石灰でもあり、腐熟促進剤でもある不思議な肥料「石灰窒素」について書いていきます。 途中で読むことをやめてしまうと大きな誤解を生みます。必ず最後までお読みください。 その歴史は非常古く、1895年にはじめて合成された。その特異な特徴から今でも重要な窒素肥料であるし、石灰肥料でもある。 主成分はカルシウムシアナミド60％と窒素21％を含むため、硫安と同程度、消石灰と同程度の肥料がある。 農薬としての効果。 土に混ざると、水分と反応してカルシウムシアナミドからシアナミドに変化します。このシアナミドが生物に対して有毒で、種子に触れれば発芽を阻害し、葉にかかれば枯れる。逆にこの特性を生かせば、土壌中の病害虫や雑草を防除することに役立つ。秋に使用すると種が春と勘違いして一斉に発芽しその後の霜で枯れるという効果もある。 肥料としての効果。 シアナミドは土の中でさらに分解されると、肥料である「尿素」に変わります。この尿素はさらにアンモニアへと変化します。この後に速効性のあるチッソに変化しますが、この変化をゆっくりにする効果があるため緩やかに植物へ供給されます。 窒素と石灰が含まれるため、有機物の腐熟を促す作用があります。 ここで具体的な使用方法です。 注意点として、必ず直接触れないように注意してください。ゴム手袋、長靴、マスクをしましょう。風の強い日は避けたほうがいいでしょう。 畑であれば２０g／㎡、培養土であれば0.2ｇ／ℓを基本とします。 ｐHメーターで測定し、７.0以上ある場合には使用しないほうがいいでしょう。 6.5程度であれば基本の量、6.8程度なら基本の半分程度混ぜてください。 よく混ぜ合わせ、夏なら７日、冬なら１０～１４日置きます。 その後ｐHを測り、7.0より下回っていれば問題ないです。 堆肥や残渣を漉き込むときに使う方法です。 堆肥１キロ当たり２０～４０グラムをよく混ぜこみ、切り返しをしながら腐熟させる。3～5か月で完成する。 緑肥や残渣をすきこむ際には２０～６０g／㎡を振りまいたのちによく耕す。 筆者の使い方 トマトなどが終わった後に、石灰窒素を振りまいて寝かせておき、しっかりと農薬としての効果を引き出す。 一度使用した培養土に、堆肥を投入し、石灰窒素も一緒に入れる。前策の病気や、害虫を殺すとともに、万が一堆肥が未熟だった...

 プランター農業で使用するオリジナル培養土に含まれる資材について少しずつ書いていこうと思います。 今回は最も多く配合している鹿沼三兄弟（黒土、赤土、赤玉土、鹿沼土）をピックアップしていきます。 ホームセンターなどで売られている土で、黒土、赤土、赤玉土、鹿沼土は全て同じ場所から産出されます。おもに栃木県鹿沼市からです。 上から掘っていき、黒土層→赤土層→鹿沼土層となります。赤土層と鹿沼土層は場所によって入れ替わることもあるようです。 赤土を乾燥させ、ふるいにかけて、粒をより分けると赤玉土が出来上がります。 一方、鹿沼土は粒の状態で産出されます。そして土とありますが軽石の仲間です。 さて、この鹿沼三兄弟（黒土、赤土、鹿沼土）すべてに言える特徴ですが物理性（透水性、保水性）は最高、化学性（保肥力）は、土自体は中から下、黒土は腐植を多く含むため中程度。酸性。しかも、アルミニウムを多く含むためリン酸が効きにくいという性質があります。 ここからは、経験に基づく話になりますので正確さを欠くかもしれません。 私は、すべての土を使って培養土作成をしたことがあります。肥料の組成もほぼ一緒です。 リン酸を効きにくくさせる力に違いがあるような気がしてならないのです。 効きにくい順から黒土＞赤土（赤玉土）＞鹿沼土です。 粒子が細かい順になっているので表面積の問題ではないかと考察しています。 よく、肥料をやるときには８－８－８（NPK＝８％ずつ）を１００g／㎡等書いてあります。 上記の通り肥料を入れると８gずつ成分が入ります。この方法を上記の鹿沼三兄弟に混ぜるとリン酸が吸着されてほぼ０に近い値になってしまいます。 そうすると肥料をやったのに植物が生長しない。という事態に陥ります。 では、この使いにくい性質のある材料をどう使うのか。 できれば、簡単、安価なもので良いのでｐHメーターの購入を勧めます。 まずは、酸性改良。 最初はｐH4.5～5.5程度です。 培養土なら土１ℓに対して0.6ｇの苦土石灰 よく混ぜて、ｐHメーターで測る。恐らく0.5程度上がっていると思います。 今度は１ｇ入れて同じことをする。 ここで6.5～6.8程度になっていればオーケーです。 畑であれば100g/㎡ずつ入れて測ってを繰り返します。 もし、怖ければ入れる量を減らして混ぜる回数を増やしてください。 ホウレンソウ...

 屋外用黒ずみ落とし洗浄剤を開発した経緯を綴ってみます。 足掛け３年ほどかかって製品化に至りました。 少し長くなりますが開発秘話にお付き合いください。 新築から数年立つと壁や塀が黒くなる。 当たり前のことでキレイになってなると思っていませんでした。 そんな時、高圧洗浄でキレイになることを知りやってみました。 しかし、周りが汚れる、ご近所トラブルになる。何より寒いのが嫌でした。 さらに、すぐに黒くなってしまいます。 頑張ったのにすぐ元通りでは悲しいですよね。 そんなある日、農作業で使う鋏を消毒していました。金属を錆びさせないという性質のある消毒液でした。 消毒液を処分する際に不注意でに少しこぼしてしまったのです。 3日ほど経ったころ、こぼした部分だけ白くなっている！！ それを見たときに黒くなった住宅の壁や塀に応用できるのではないかと思いました。 それから3年、研究の日々が始まりました。 濃度や方法、温度による違いはないか、持続力はどの程度か、なによりお客様への負担にならないか。 そしてこの商品は出来上がりました。 作業はかんたん。 「薄めて、かけて、こすって、流す」 これだけで黒ずみが驚くほどキレイになります。一回でキレイにならないときには頑張ってこすらずに「かけて、こすって、流す」を繰り返します。薬液と黒ずみが反応してキレイになります。 画像の写真は作業を2回繰り返したコンクリートブロックになります。 そもそもの黒ずみの原因は、汚れではなくカビです。 泥汚れ等を落とす洗浄力にプラスして特にカビに強い成分を配合した洗浄剤を作りました。 手順は前記したようにとっても簡単「薄めて、かけて、こすって、流すだけ！」 ２０倍に薄めて使用するため置き場所にも困らず、非常に経済的です。 ５０ｍｌを１リットルの水に薄めて使用します。 紹介動画あります。 ここに至るまでに自宅で様々な試験を行って１m×10ｍもきれいになってしまいました。 この程度まではきれいになります。 処理する場所にもよりますが３か月～６か月程度維持します。 少し黒ずんできた場合には薬液をかけるだけでもきれいになります。 （がんこな汚れはこする工程が必要になります） 使用上の注意として眼や皮膚に刺激がありますので、ゴム手袋、マスク、ゴム長靴、保護メガネを着用して...